Metti i fiocchi di latte, le uova e il siero di latte in una ciotola e mescola oppure metti in un frullatore e frulla fino ad ottenere un composto liscio. (Aggiungi eventuali altri ingredienti per waffle aromatizzati).
Scalda la piastra per waffle. Ungila con spray all'olio di avocado o spray da cucina all'olio di cocco.
Metti circa 60 ml di pastella al centro della piastra per waffle. Chiudi il coperchio e segui le istruzioni del produttore per la cottura. La ricetta base produce 6 waffle. Una porzione sono 2 waffle.