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Base per Torta Low Carb con Farina di Mandorle

elanaspantry.com · Aggiunta il 02/06/2026
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Base per Torta Low Carb con Farina di Mandorle
Prep
15 min
Cottura
8 min

Tag dieta

keto low-carb senza-glutine vegetarian paleo

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Titolo originale (en): Low Carb Almond Flour Pie Crust

Ingredienti

  • 240g farina di mandorle sbiancata
    2 cups blanched almond flour (not almond meal)
  • 1g sale marino celtico
    ¼ teaspoon celtic sea salt
  • 30g olio di cocco fuso o burro salato freddo
    2 tablespoons coconut oil, melted, or salted butter, cold
  • 1 uovo grande
    1 large egg

Valori nutrizionali per porzione

Stimato dall'AI
1639
kcal
23.7g
Proteine
24.7g
Carboidrati
141.8g
Grassi
12.7g
Fibre
5.8g
Zuccheri

Preparazione

Mettere la farina di mandorle e il sale nel robot da cucina e frullare brevemente. Aggiungere l'olio di cocco e l'uovo e frullare fino a ottenere un impasto che formi una palla. Premerere l'impasto in una tortiera di vetro da 23 cm. Per torte senza cottura: cuocere a 175°C per 13-18 minuti, fino a doratura. Per torte cotte: pre-cuocere a 175°C per 8 minuti. Lasciar raffreddare.

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