Uova strapazzate ricche e iperproteiche
Porzioni
1
Tag dieta
high-protein
vegetarian
Trovata con la ricerca:
comment faire egg white ciambella
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Il mio stato
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—
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No
Titolo originale (en): Rich High Protein Egg Scramble
Ingredienti
-
3 uova grandi3 large eggs
-
240ml albumi liquidi1 cup liquid egg whites
Valori nutrizionali per porzione (240g)
Dalla ricetta originale336
kcal
46.0g
Proteine
1.0g
Carboidrati
15.0g
Grassi
Valori per 100g
140
kcal
19.2g
Proteine
0.4g
Carbo
6.2g
Grassi
Preparazione
In una padella a fuoco medio, rompere 3 uova. Aggiungere gli albumi e condire con sale, pepe o spezie a piacere. Lasciando i tuorli intatti, mescolare gli albumi per strapazzarli. Una volta che gli albumi sono quasi cotti, rompere i tuorli e mescolarli. Spegnere immediatamente il fuoco per mantenere i tuorli ricchi e burrosi. Trasferire in un piatto e gustare. Di solito le accompagno con toast o frutta e verdura avanzata, se ne ho a disposizione.
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