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Trovata con la ricerca:
ricetta torta proteica senza zucchero
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Ingredienti
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SteviaStevia
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Farina di mandorlefarina di mandorle
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Albume d'uovoalbume
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Acquaacqua
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Cacao amaro in polverecacao amaro in polvere
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Cioccolato fondentecioccolato fondente
-
Lamelle di mandorle per decorarelamelle di mandorle per decorare
Valori nutrizionali per porzione
Dalla ricetta originale150
kcal
Preparazione
La preparazione della torta proteica è molto semplice. Iniziate versando l'albume in una ciotola. Aggiungete all'albume la stevia, la farina di mandorle, il cacao setacciato e cominciate a montare con un frustino elettrico. Versate l'acqua e continuate a mescolare, aggiungete il cioccolato sciolto a bagnomaria e amalgamate il tutto. Prendete una tortiera, copritela con carta forno e versate il composto, livellandolo. Terminate cospargendo lamelle di mandorle sulla superficie. Infornate la torta proteica nel forno già caldo a 180 gradi per circa 30 minuti. Sfornate, fare raffreddare e gustate.
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