Scalda la tua piastra per waffle e spruzzala con olio. Ungila uniformemente, altrimenti sarà difficile rimuovere i waffle dalla piastra.
Sbatti insieme tutti e tre gli ingredienti in una ciotola, finché non ci saranno più grumi di lievito per dolci.
Versa nella piastra per waffle e cuoci seguendo le istruzioni dell'apparecchio.
Questi waffle sono soffici ma delicati. Rimuovili con cura. Io uso un coltello di plastica che resiste bene al calore, così posso sollevare delicatamente i waffle dalla piastra.
Guarnisci con il tuo dolcificante preferito. Puoi gustarli dolci o salati. Sono ottimi con lo sciroppo d'acero e la pancetta!