Prep
20 min
Cottura
25 min
Trovata con la ricerca:
receta oat flour grissini
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—
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No
Preferita
No
Titolo originale (en): Grissini Breadsticks Recipe
Ingredienti
-
5g lievito di birra secco attivo1 teaspoon active dried yeast
-
5g miele1 teaspoon honey
-
180ml acqua tiepida¾ cup warm water (177 mls)
-
15g olio extra vergine d'oliva1 tablespoon extra virgin olive oil
-
280g farina di forza2 ¼ cups bread flour (280 grams)
-
8g sale marino (non sale fino da tavola - risulterà troppo salato)1 ½ teaspoons sea salt (not fine table salt - it will be too salty)
-
30g semola rimacinata¼ cup fine semolina (semolina flour)
Valori nutrizionali per porzione
Dalla ricetta originale68
kcal
2.0g
Proteine
12.0g
Carboidrati
1.0g
Grassi
1.0g
Fibre
0.3g
Zuccheri
Preparazione
Preparare l'impasto a mano
Preparare l'impasto con planetaria
Lievitazione dell'impasto
Formare e cuocere i grissini
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