Pane Proteico Light Veloce Senza Impasto

Prep

5 min

Cottura

20 min

Tag dieta

high-protein vegetarian

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Titolo originale (Italiano): Pane Proteico e Light Veloce e Senza Impasto

Ingredienti

50g Farina di Manitoba (o di forza)

50 g Farina di Manitoba (o di forza) (La trovi Qui)
50g Farina di fave (o legumi in genere)

50 g farina di fave (o legumi in genere) (La trovi Qui)
50g Farina di mandorle

50 g farina di mandorle
20g Farina di cocco degrassata

20 g farina di cocco degrassata
2 uova

2 uova
250g Albume

250 g albume
50g Burro di arachidi 100%

50 g burro di arachidi 100%
5g Lievito istantaneo per pane

5 g lievito istantaneo per pane (Lo trovi qui)

Valori nutrizionali per porzione

Dalla ricetta originale

kcal

Preparazione

Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, unisci tutte le farine con il lievito. Aggiungi tutti gli altri ingredienti e amalgama. Versa in uno stampo (come quello indicato o uno rivestito con carta da forno). Cuoci in forno per circa 20 minuti. Lascia intiepidire, poi taglia a fette; io ne ho ricavate 14, ma puoi tagliarle più sottili per ottenerne di più. Conserva in sacchetti per alimenti o congela già porzionato. Trovi valori, sostituzioni e suggerimenti in fondo alla pagina.