Pancake Proteici con Gocce di Cioccolato

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whey protein waffles recipe site:cleanfoodcrush.com Simili

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Titolo originale (en): Chocolate Chip Protein Pancakes

Ingredienti

115g fiocchi d'avena (preferibilmente senza glutine)

1 cup old fashioned oats (I really like Bob's Red Mill, gluten free)
120ml latte di mandorle (o di cocco) non zuccherato

1/2 cup unsweetened almond (or coconut milk)
1 banana matura

1 ripe banana
2 uova grandi (biologiche)

2 large (free range eggs)
7ml lievito in polvere

1.5 tsp baking powder
1ml sale marino

1/8 tsp of sea salt
1ml cannella

1/8 tsp of cinnamon
1 misurino di proteine in polvere a scelta

1 scoop protein powder of choice
70g gocce di cioccolato fondente (preferibilmente dolcificate con stevia)

1/4 cup dark chocolate chips (I like lily's brand sweetened with stevia, found here Cleanfoodcrush.com/lilys)
spray di olio di cocco

coconut oil spray

Valori nutrizionali per porzione (828g)

Stimato dall'AI

1074

kcal

34.8g

Proteine

149.6g

Carboidrati

40.0g

Grassi

11.3g

Fibre

74.7g

Zuccheri

Valori per 100g

130

kcal

4.2g

Proteine

18.1g

Carbo

4.8g

Grassi

1.4g

Fibre

Preparazione

Metti tutti gli ingredienti tranne le gocce di cioccolato nel tuo frullatore o robot da cucina e frulla a bassa velocità fino a quando non saranno appena combinati. Scalda una piastra antiaderente a fuoco medio-alto e spruzzala con un po' di olio di cocco. Versa delicatamente 1/4 dell'impasto per ogni pancake, poi cospargi equamente con le gocce di cioccolato. Quando i bordi iniziano a sembrare dorati e spumosi (circa 2 minuti), gira e cuoci per un altro minuto o due sull'altro lato. Servi con un filo di miele grezzo o sciroppo d'acero puro e buon appetito!