Palline Energetiche Keto Senza Cottura con Proteine del Siero e Olio MCT (Ricetta Snack Low-Carb)

Prep

10 min

Cottura

1 min

Porzioni

Tag dieta

keto low-carb senza-zucchero

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Titolo originale (en): No Bake Keto Energy Bites with Whey & MCT Oil (Low-Carb Snack Recipe)

Ingredienti

120g noci

1 cup raw walnuts
25g cocco grattugiato

¼ cup shredded coconut
60g burro di anacardi

¼ cup creamy cashew butter
1 misurino proteine in polvere gusto cioccolato menta (Natural Force)

1 scoop Natural Force Chocolate Mint Plant Protein Powder
30g creamer MCT gusto vaniglia (Natural Force)

2 tablespoons Natural Force Vanilla MCT Creamer
30ml latte di mandorle

2 tablespoons almond milk
5g estratto di menta piperita

1 teaspoon peppermint extract
25g cocco grattugiato extra per ricoprire

About ¼ cup of extra shredded coconut for coating the energy balls

Valori nutrizionali per porzione (231g)

Stimato dall'AI

3467

kcal

24.9g

Proteine

50.2g

Carboidrati

286.6g

Grassi

15.3g

Fibre

15.0g

Zuccheri

Valori per 100g

1501

kcal

10.8g

Proteine

21.7g

Carbo

124.1g

Grassi

6.6g

Fibre

Preparazione

Versa le noci, il cocco grattugiato e le proteine in polvere nel robot da cucina e frulla fino ad ottenere un composto fine. Aggiungi il burro di anacardi, il creamer MCT e l'estratto di menta piperita e frulla fino ad amalgamare bene. Aggiungi il latte di mandorle e frulla fino ad ottenere una consistenza simile all'impasto. Se l'impasto non si compatta, aggiungi altro burro di anacardi nel robot da cucina e frulla. Forma delle palline di circa 2,5 cm di diametro. Passa delicatamente le palline nel cocco grattugiato extra per ricoprirle. Le palline energetiche si conservano in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di due settimane.