🍞 Fornax

Per prima cosa raccogli tutti gli ingredienti. Aggiungi tutti gli ingredienti secchi in una tazza capiente (avrà bisogno di 8-10 cm di spazio in cima per espandersi) tra cui il cacao in polvere, la farina di mandorle, la proteina del siero del latte, il dolcificante, il lievito in polvere e il sale, quindi mescola. Aggiungi gli ingredienti liquidi rimanenti nella tazza, tra cui l'uovo, il latte di mandorle, l'olio di cocco fuso e la vaniglia, e mescola con una forchetta o un frullatore a immersione fino ad ottenere un composto liscio. Assicurati che ci sia molto spazio sopra l'impasto in modo che la torta possa espandersi nel microonde. Di solito riempio la tazza a metà con l'impasto. Potrebbe salire sopra la tazza nel microonde, ma manterrà la sua forma e di solito non fuoriuscirà dai bordi. Cuoci nel microonde alla massima potenza per 2 minuti. I tempi di cottura possono variare a seconda del tuo microonde. Dopo 2 minuti, inserisci uno stuzzicadenti o un coltello da burro nella torta per assicurarti che esca asciutto. Se non è completamente cotta, cuoci per incrementi di 30 secondi finché non è cotta. Puoi facoltativamente aggiungere burro di arachidi in cima o un altro topping a tua scelta. Buon appetito!