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Miscela di Farine ad Alto Contenuto Proteico Senza Glutine

food.com · Aggiunta il 05/06/2026
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Miscela di Farine ad Alto Contenuto Proteico Senza Glutine
Prep
10 min
Porzioni
4

Tag dieta

senza-glutine
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Titolo originale (en): High-Protein, Gluten-Free Flour Blend

Ingredienti

  • 150g farina di ceci o farina di soia
    1 1/4 cups chickpea flour or 1 1/4 cups soy flour
  • 120g amido di mais o fecola di patate
    1 cup cornstarch or 1 cup potato starch
  • 130g amido di tapioca o farina di grano tenero
    1 cup tapioca starch or 1 cup flour
  • 130g farina di riso (bianca o integrale)
    1 cup rice flour (white or brown)

Valori nutrizionali per porzione (132g)

Dalla ricetta originale
1035
kcal
9.8g
Proteine
239.4g
Carboidrati
2.4g
Grassi
8.1g
Fibre
0.2g
Zuccheri
Valori per 100g
781
kcal
7.4g
Proteine
180.7g
Carbo
1.8g
Grassi
6.1g
Fibre

Preparazione

Mescolare tutti gli ingredienti. Conservare in frigorifero.

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