Impasto Proteico per Biscotti in 5 Minuti

Prep

5 min

Tag dieta

high-protein senza-glutine vegetarian

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Titolo originale (en): 5-Minute Protein Cookie Dough

Ingredienti

60g farina di mandorle

½ cup almond flour
24g proteine in polvere vegetali alla vaniglia

¼ cup plant-based vanilla protein powder
45g burro di mandorle (o burro di arachidi o di anacardi)

3 Tablespoons almond butter (peanut butter or cashew butter)
15g sciroppo d'acero

2-3 teaspoons maple syrup
55g yogurt greco intero

¼ cup full-fat Greek yogurt
60ml latte di mandorla non zuccherato

¼ cup unsweetened almond milk
2.5ml estratto di vaniglia

½ teaspoon vanilla
1.25g sale marino (omettere se il burro di frutta secca è salato)

¼ teaspoon sea salt (omit if nut butter is salted)
45g gocce di cioccolato (si consigliano Lily’s chocolate chips)

3 Tablespoons chocolate chips (I used Lily’s chocolate chips)
Sale marino in fiocchi (per guarnire, facoltativo)

Flaked sea salt (for topping, optional )

Valori nutrizionali per porzione

Dalla ricetta originale

239

kcal

13.0g

Proteine

14.0g

Carboidrati

17.0g

Grassi

5.0g

Fibre

5.0g

Zuccheri

Preparazione

Aggiungete tutti gli ingredienti, eccetto le gocce di cioccolato, in una ciotola di medie dimensioni e mescolate per amalgamare. Incorporare delicatamente le gocce di cioccolato. Gustare subito o conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un uso successivo.