I Pancakes Keto Originali

Prep

2 min

Cottura

5 min

Tag dieta

keto low-carb senza-zucchero vegetarian

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Titolo originale (en): The Original Keto Pancakes Recipe

Ingredienti

57g formaggio cremoso

2 oz cream cheese
2 uova

2 eggs
2.5ml cannella

1/2 tsp cinnamon
0.625ml estratto di vaniglia

1/8 tsp vanilla extract
15ml farina di cocco

1 tbsp coconut flour
2 gocce glicerina di stevia

2 drops Stevia Glycerite
0.625ml lievito in polvere

1/8 tsp baking powder

Valori nutrizionali per porzione

Dalla ricetta originale

365

kcal

17.0g

Proteine

8.0g

Carboidrati

19.0g

Grassi

3.0g

Fibre

Preparazione

Frullare o sbattere insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo in una ciotola o in un frullatore. Scaldare una padella di medie dimensioni, ungere con una generosa quantità di burro salato o olio di cocco e portare a fuoco medio-alto. Prevedere di preparare due pancake, uno alla volta. Saranno più sottili dei pancake tradizionali, ma si preparano allo stesso modo. Cuocere la maggior parte del tempo su un lato (aspettare che compaiano le bollicine), poi girare! Una volta preparati e impiattati i pancake, guarnire con burro e frutti di bosco e/o sciroppo d'acero senza zuccheri (controllare le etichette, non sono tutti uguali!)