I Migliori Biscotti Proteici

Prep

5 min

Cottura

10 min

Tag dieta

high-protein vegetarian

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Titolo originale (): The Best Protein Cookies

Ingredienti

180g farina d'avena (da fiocchi d'avena)

1 ½ Cups Rolled Oats (Turned into Oat Flour)
5ml lievito in polvere

1 Teaspoon Baking Powder
2 misurini proteine in polvere (gusto vaniglia)

2 Scoops Protein Powder (Vanilla)
1g sale

¼ Teaspoon Salt
3g cannella macinata

1 Teaspoon Ground Cinnamon
1 uovo intero grande

1 Large Whole Egg
10ml estratto di vaniglia

2 Teaspoons Vanilla Extract
50g zucchero di canna chiaro

10 Teaspoons Light Brown Sugar
120g purea di mele senza zuccheri aggiunti (o 1 banana)

½ Cup Unsweetened Apple Sauce (or 1 Banana)
60g olio di cocco

4 Tablespoons Coconut Oil
Gocce di cioccolato (o qualsiasi altro ingrediente da aggiungere dentro o sopra)

Chocolate Chips (Or whatever you want to add into or on top of them!)

Valori nutrizionali per porzione

Dalla ricetta originale

163

kcal

10.9g

Proteine

14.1g

Carboidrati

7.1g

Grassi

1.7g

Fibre

6.5g

Zuccheri

Preparazione

Trasforma i tuoi fiocchi d'avena in farina d'avena frullandoli o processandoli fino a ottenere una consistenza simile alla farina. Aggiungi la farina d'avena, il lievito in polvere, le proteine in polvere, il sale e la cannella macinata in una ciotola. Mescola gli ingredienti secchi. Sciogli l'olio di cocco. Unisci l'uovo, l'estratto di vaniglia, lo zucchero di canna, la purea di mele e l'olio di cocco sciolto in una ciotola. Mescola gli ingredienti umidi. Aggiungi lentamente gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi, mescolando il tutto. Incorpora delicatamente le codette, i pezzi di cioccolato o qualsiasi altro ingrediente desideri. Copri e metti l'impasto in frigorifero per circa 1-2 ore o fino a quando non si rassoda. Prendi una teglia e rivestila con carta da forno. Forma il composto in palline e disponile sulla teglia. Guarnisci con ciò che preferisci. Cuoci per 8-10 minuti a 176°C.