Granola Keto Croccante - Solo 2g Carboidrati Netti

Prep

5 min

Cottura

10 min

Tag dieta

keto low-carb senza-zucchero vegetarian

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Titolo originale (en): Crunchy Keto Granola Recipe - Only 2g Net Carbs

Ingredienti

60g noci tritate

1/2 cup chopped walnuts
60g noci pecan tritate

1/2 cup chopped pecans
60g mandorle tritate

1/2 cup chopped almonds
30g semi di sesamo

2 tbsp sesame seeds
30g semi di chia

2 tbsp chia seeds
30g farina di mandorle

1/4 cup almond flour (see my favorite on Amazon)
15g cannella

1 Tbsp cinnamon
60ml olio di cocco (fuso)

1/4 cup coconut oil (, melted)
45g dolcificante granulare senza zuccheri

3 Tbsp sugar free granulated sweetener (see my favorite on Amazon)
3g sale kosher

1/2 tsp kosher salt

Valori nutrizionali per porzione

Dalla ricetta originale

226

kcal

4.0g

Proteine

6.0g

Carboidrati

22.0g

Grassi

4.0g

Fibre

2.0g

Zuccheri

Preparazione

Preriscalda il forno a 190°C e fodera una teglia da forno con bordi di dimensioni 46x33 cm con un tappetino in silicone o carta da forno. Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e distribuiscili in uno strato uniforme sulla teglia preparata. Cuoci per 8-10 minuti o fino a quando non otterrai la croccantezza desiderata. Tieni d'occhio la granola durante la cottura, poiché può passare da cotta alla perfezione a bruciata molto rapidamente. Assaggia e regola la dolcezza e la sapidità a tuo piacimento.