Granola Fatta in Casa ad Alto Contenuto Proteico

Prep

10 min

Cottura

30 min

Tag dieta

high-protein vegetarian

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—

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Modifica Ricetta originale

Titolo originale (en): High Protein Homemade Granola

Ingredienti

250g fiocchi d'avena

2 cups oats
120g noci tritate

1 cup walnuts (chopped)
60g semi di zucca crudi

1/2 cup pumpkin seeds (raw)
60g farina di semi di lino

1/2 cup flax seed meal
60g proteine in polvere

1/2 cup protein powder
10g cannella

2 teaspoons cinnamon
3g sale

1/2 teaspoon salt
106g miele o sciroppo d'acero

1/3 cup honey (or maple syrup)
72g olio extra vergine d'oliva o olio di cocco

1/3 cup extra virgin olive oil (or coconut oil)

Valori nutrizionali per porzione

Dalla ricetta originale

199

kcal

5.0g

Proteine

16.0g

Carboidrati

13.0g

Grassi

3.0g

Fibre

6.0g

Zuccheri

Preparazione

Preriscaldare il forno a 160°C. In una ciotola capiente, mescolare fiocchi d'avena, noci, semi di zucca, semi di lino, proteine in polvere, cannella e sale. Irrorare con il miele e l'olio d'oliva, quindi mescolare bene per ricoprire uniformemente il composto. Stendere il composto su una teglia in uno strato uniforme e cuocere fino a doratura, circa 30 minuti (a seconda del forno, iniziare a controllare dopo 20 minuti per evitare che bruci). Lasciare raffreddare completamente prima di servire.