Granola a Basso Contenuto Calorico
Prep
5 min
Cottura
25 min

Tag dieta

low-fat

Il mio stato

Voto
Provata
No
Preferita
No
Titolo originale (en): Low Calorie Granola

Ingredienti

  • 150g cereale soffiato di riso integrale
    1 ½ cups brown rice crisp cereal
  • 48g mandorle (tritate grossolanamente)
    1/3 cup almonds (roughly chopped)
  • 40g scaglie di cocco non zuccherate
    ½ cup unsweetened coconut chips
  • 55g farina di mandorle
    ½ cup almond flour*
  • 3g cannella in polvere
    ½ teaspoon ground cinnamon
  • 1g sale (opzionale)
    ¼ teaspoon salt (optional)
  • 60g sciroppo d'acero puro
    ¼ cup pure maple syrup

Valori nutrizionali per porzione

Dalla ricetta originale
74
kcal
1.5g
Proteine
7.1g
Carboidrati
4.7g
Grassi
1.0g
Fibre
3.6g
Zuccheri

Preparazione

Preriscaldare il forno a 165°C. Foderare una teglia grande con carta da forno o alluminio unto. Mettere da parte per dopo. Aggiungere tutti gli ingredienti in una ciotola capiente. Usando una spatola di gomma, mescolare fino a formare dei grumi e il composto sia ben amalgamato. Versare sulla teglia preparata. Usando la spatola di gomma, spingere delicatamente la granola in uno strato uniforme, facendo attenzione a mantenere intatti i grumi. Creare delle tasche vuote a intervalli regolari per far passare l'aria e rendere la granola croccante. Cuocere per 15-20 minuti, finché i grumi di granola non saranno abbastanza solidi da poter essere girati. Usando una spatola resistente al calore, girare delicatamente la granola, facendo attenzione a mantenere intatti i grumi. Cuocere per altri 5-10 minuti, finché i bordi non saranno di un marrone dorato intenso e la granola sarà leggermente morbida. La mia ha richiesto un totale di 25 minuti. La granola si rafforzerà durante il raffreddamento. Mettere la teglia su una gratella. Lasciare raffreddare la granola a basso contenuto calorico per circa 30 minuti, o finché non sarà completamente raffreddata. Buon appetito! Istruzioni per la conservazione in basso. ★ Ultimo passaggio: se hai preparato questa ricetta, lascia un commento e una recensione. Aiuta veramente la nostra piccola attività a continuare e aiuta lettori come te!

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