Cupcake Proteici alla Cannella con Giro

Prep

5 min

Cottura

15 min

Tag dieta

high-protein senza-zucchero

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Titolo originale (en): Cinnamon Swirl Protein Cupcakes

Ingredienti

2 uova grandi

2 Large Whole Eggs
1.5 misurini di proteine in polvere (alla vaniglia)

1 ½ Scoops Protein Powder (Vanilla)
150g di fiocchi d'avena (o 120g di farina di cocco)

1 ½ Cups Rolled Oats (or 1 Cup Coconut Flour)
120ml di latte vegetale (o latte)

4 Ounces Milk Substitute (or Milk)
23g di dolcificante

1 ½ Tablespoons Sweetener
150g di yogurt greco magro (alla vaniglia)

5.3 Ounces Greek Yogurt (Fat Free Vanilla )
10ml di estratto di vaniglia

2 Teaspoons Vanilla Extract
2.5 cucchiaini di cannella macinata

2 ½ Teaspoons Ground Cinnamon
2 cucchiaini di lievito in polvere

2 Teaspoons Baking Powder

Valori nutrizionali per porzione

Dalla ricetta originale

kcal

8.0g

Proteine

7.8g

Carboidrati

1.7g

Grassi

1.2g

Fibre

1.3g

Zuccheri

Preparazione

Trasforma i tuoi fiocchi d'avena in farina d'avena frullandoli o processandoli fino ad ottenere una consistenza farinosa. Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola bene. Prepara una teglia, posiziona gli stampini in silicone su di essa e spruzzali con uno spray antiaderente. Distribuisci uniformemente il composto negli stampini, lasciando circa 0,6 cm dal bordo superiore di ciascuno. Cuoci in forno a 176°C per 10-15 minuti. Lascia raffreddare e decora a piacere.