🍞 Fornax

In una ciotola, mescolate con una spatola i semi misti, i fiocchi d'avena, la farina e il sale. Fate un incavo al centro degli ingredienti e versate l'olio e l'acqua poco alla volta, iniziando ad amalgamare il composto. Ponete il composto tra due fogli di carta da forno leggermente oliati e stendete con un matterello fino ad ottenere uno spessore sottile (lo spessore sarà determinato dai semi). Rimuovete il foglio di carta da forno superiore, tagliate con una rotella ricavando dei rombi o dei quadretti. Distribuite sopra un po' di sale in scaglie. Trasferite i crackers sulla teglia del forno. Infornate in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 15-18 minuti, o finché non saranno dorati. Una volta sfornati, divideteli e servite i vostri crackers ai semi... impossibili da non sgranocchiare!