🍞 Fornax

Ungere leggermente (o usare uno spray antiaderente) una piastra per waffle antiaderente e preriscaldare a impostazione medio-alta. Sbattere insieme uova e formaggio. Versare l'impasto nella piastra per waffle (non riempire eccessivamente) e cuocere finché non sono pronti (circa 5 minuti). Non sbirciare: i chaffles si attaccheranno alla piastra finché non saranno cotti. Lasciare più a lungo per chaffles extra croccanti. Posizionare su una gratella per raffreddare. Diventeranno più croccanti dopo alcuni minuti. Servire come sostituto di pane, toast o panino. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 7 giorni. Riscaldare in tostapane o padella. Congelare fino a 3 mesi.