Brownies senza farina di patate dolci

Prep

5 min

Cottura

25 min

Tag dieta

senza-glutine vegetarian vegan paleo

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Titolo originale (en): Flourless Sweet Potato Brownies

Ingredienti

480g patate dolci cotte e raffreddate (circa 3 patate dolci medie, ben schiacciate)

2 cups cooked and cooled sweet potatoes ((3 medium sweet potatoes, mashed well))
250g burro di arachidi

1 cup peanut butter ((250 g))
30g cacao in polvere

2 tbsp cocoa powder
65ml sciroppo d'acero

1/4 cup maple syrup ((65 ml))
Gocce di cioccolato per decorare (facoltativo)

chocolate chips to decorate ((optional))

Valori nutrizionali per porzione

Dalla ricetta originale

133

kcal

4.0g

Proteine

11.0g

Carboidrati

9.0g

Grassi

2.0g

Fibre

6.0g

Zuccheri

Preparazione

Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius. Mettere le patate dolci schiacciate, lo sciroppo d'acero, il cacao in polvere e il burro di arachidi in un frullatore e frullare fino ad ottenere una consistenza liscia. Foderare una teglia quadrata (la mia è 24 cm x 5 cm) con carta da forno antiaderente e distribuire uniformemente il composto. Cuocere per 25 minuti, quindi rimuovere dal forno e lasciare raffreddare completamente prima di tagliare a fette.