Brownies Proteici

Prep

5 min

Cottura

25 min

Tag dieta

high-protein vegetarian

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Titolo originale (en): High Protein Brownie Recipe

Ingredienti

2 banane medie

2 medium bananas
15g cacao in polvere

1 Tablespoon cocoa powder
5g lievito in polvere

1 teaspoon baking powder
60g proteine in polvere al cioccolato (circa 60g)

2 scoops chocolate protein powder (about 1/2 cup)
30g burro di mandorle

2 Tablespoons almond butter
burro di granola (o burro di arachidi) q.b.

granola butter (or peanut butter)
gocce di cioccolato q.b.

mini chocolate chips

Valori nutrizionali per porzione

Dalla ricetta originale

kcal

2.0g

Proteine

4.0g

Carboidrati

1.0g

Grassi

1.0g

Fibre

2.0g

Zuccheri

Preparazione

Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius. In una ciotola capiente (o in un robot da cucina), schiacciare la banana fino a renderla il più liscia possibile. Mescolare il cacao in polvere, il lievito in polvere, le proteine in polvere al cioccolato e il burro di mandorle. Usare un cucchiaio per riempire una teglia per mini muffin (in silicone o con pirottini) con l'impasto per brownie. Mettere un cucchiaino di burro di granola o burro di frutta secca su ogni muffin, quindi aggiungere le gocce di cioccolato. Cuocere per 20-25 minuti. Lasciare raffreddare per 5 minuti, quindi togliere dalla teglia per muffin e gustare!