Preriscaldare il forno a 175 gradi Celsius.
Aggiungere il burro e le gocce di cioccolato a basso contenuto di carboidrati in una ciotola piccola e scioglierle nel microonde finché tutto il burro non si sarà sciolto, circa 1-2 minuti.
Sbattere il burro e le gocce di cioccolato finché non si forma una salsa al cioccolato.
Quando si forma, aggiungere tutti gli altri ingredienti (tranne le uova) e combinarli con una spatola finché non diventano friabili.
Una volta che si sviluppa una consistenza friabile, aggiungere e mescolare 1 uovo alla volta finché non ne sono stati aggiunti/mescolati 4.
Ora, a questo punto, rivestire una teglia da 20x20 cm con carta da forno e spruzzarla con spray da cucina.
Aggiungere l'impasto nella teglia e distribuirlo uniformemente con una spatola.
Cuocere i brownies per circa 25 minuti. Saprai che sono pronti quando potrai inserire uno stecchino al centro della teglia e rimarranno dei residui di brownie attaccati ad esso. NOTA* È sempre meglio cuocere leggermente meno i brownies se si desiderano brownies VERAMENTE MORBIDI.