Brownies alla Farina di Mandorle | Low Carb, Senza Glutine e Senza Zucchero
Prep
10 min
Cottura
25 min

Tag dieta

low-carb senza-glutine senza-zucchero vegetarian

Il mio stato

Voto
Provata
No
Preferita
No
Titolo originale (en): Almond Flour Brownies | Low Carb, Gluten Free, & Sugar Free

Ingredienti

  • 112g burro
    1/2 Cup Butter (112g)
  • 70g gocce di cioccolato senza zucchero
    Just Less than 1/2 Cup (70g) Lily's No Sugar Added Chocolate Chips
  • 150g eritritolo a velo
    1 Cup (150g) Swerve's Confectioners Erythritol
  • 70g cacao in polvere non zuccherato
    Just less than a cup (70g) Unsweetened Cocoa Powder
  • 56g farina di mandorle sbiancata
    1/2 Cup (56g) Kirkland's Blanched Almond Flour
  • 20g proteine in polvere (senza aroma)
    2/3 Scoop (20g) Unflavored Protein Powder
  • 1g sale
    Pinch of Salt
  • 4 uova grandi
    4 Large eggs

Valori nutrizionali per porzione

Dalla ricetta originale
215
kcal
6.0g
Proteine
9.0g
Carboidrati
18.0g
Grassi
6.0g
Fibre

Preparazione

Preriscaldare il forno a 175 gradi Celsius. Aggiungere il burro e le gocce di cioccolato a basso contenuto di carboidrati in una ciotola piccola e scioglierle nel microonde finché tutto il burro non si sarà sciolto, circa 1-2 minuti. Sbattere il burro e le gocce di cioccolato finché non si forma una salsa al cioccolato. Quando si forma, aggiungere tutti gli altri ingredienti (tranne le uova) e combinarli con una spatola finché non diventano friabili. Una volta che si sviluppa una consistenza friabile, aggiungere e mescolare 1 uovo alla volta finché non ne sono stati aggiunti/mescolati 4. Ora, a questo punto, rivestire una teglia da 20x20 cm con carta da forno e spruzzarla con spray da cucina. Aggiungere l'impasto nella teglia e distribuirlo uniformemente con una spatola. Cuocere i brownies per circa 25 minuti. Saprai che sono pronti quando potrai inserire uno stecchino al centro della teglia e rimarranno dei residui di brownie attaccati ad esso. NOTA* È sempre meglio cuocere leggermente meno i brownies se si desiderano brownies VERAMENTE MORBIDI.

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