🍞 Fornax

Prepara l'impasto per brownie FitBake e cuoci in una teglia quadrata di 20x20 cm secondo le istruzioni sulla confezione. Lascia raffreddare. Oppure, se prepari la versione fatta in casa: Preriscalda il forno a 175°C. Rivesti una teglia quadrata di 20x20 cm con carta forno. Mescola tutti gli ingredienti secchi per i brownie in una ciotola. Aggiungi il burro fuso e le uova, e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo. Incorpora le gocce di cioccolato. Versa l'impasto per brownie nella teglia. Cuoci per 15-18 minuti. Lascia raffreddare. Unisci il burro di arachidi, il dolcificante in polvere e 56g di burro ammorbidito in una ciotola. Monta con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto liscio. Distribuisci uniformemente il composto di burro di arachidi sulla superficie dei brownie. Metti in frigorifero mentre prepari lo strato successivo. Unisci le gocce di cioccolato e 30g di burro in una ciotola adatta al microonde, e scalda a intervalli di 20 secondi finché non si saranno sciolti. Mescola fino ad ottenere un composto liscio. Togli i brownie dal frigorifero, versa e distribuisci uniformemente il cioccolato fuso sullo strato di burro di arachidi. Rimetti l'intera teglia in frigorifero finché il cioccolato non si sarà rassodato. Puoi anche lasciarlo rassodare a temperatura ambiente, ci vorrà solo un po' più di tempo. Taglia in 16 quadrati con un coltello affilato. Buon appetito!