Biscotto Proteico Singolo (30g di proteine!)

Prep

5 min

Cottura

10 min

Tag dieta

high-protein

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Titolo originale (en): Single Serve Protein Cookie (30g protein!)

Ingredienti

30g farina d'avena (va bene anche farina per tutti gli usi o farina di mandorle)

1/4 cup oat flour (all purpose flour or almond flour will also work)
15-30ml latte vegetale (iniziare con 15ml, poi aggiungere altri 15ml se l'impasto è troppo denso)

1-2 tablespoons non-dairy milk (start with 1 tablespoon, then add a second if the cookie dough is too thick)
30g proteine in polvere (vaniglia o neutre)

2 tablespoons vanilla or unflavored protein powder
15g burro di arachidi cremoso, non zuccherato

1 tablespoon creamy peanut butter, unsweetened
15g sciroppo d'acero o dolcificante liquido a scelta

1 tablespoon maple syrup, or your preferred liquid sweetener
30g gocce di cioccolato

2 tablespoons chocolate chips

Valori nutrizionali per porzione

Dalla ricetta originale

360

kcal

30.0g

Proteine

46.0g

Carboidrati

33.0g

Grassi

5.3g

Fibre

20.0g

Zuccheri

Preparazione

Preriscaldare il forno a 175°C e foderare una piccola teglia con carta da forno. Aggiungere tutti gli ingredienti tranne le gocce di cioccolato in una ciotola e mescolare fino a quando non saranno completamente amalgamati. Quindi, incorporare le gocce di cioccolato. Trasferire l'impasto dei biscotti sulla teglia preparata e formare un biscotto. Cuocere per 7-10 minuti, quindi rimuovere dal forno e lasciare raffreddare prima di mangiare.