Ecco come li prepari:
1. Preriscalda il forno a 180 gradi (ventilato).
2. Schiaccia le banane finemente con una forchetta.
3. Aggiungi tutti gli ingredienti secchi e mescola.
4. Sciogli il grasso di cocco e mescolalo al composto di fiocchi d'avena.
5. Rivesti una teglia con carta da forno.
6. Con due cucchiai, forma 12 mucchietti di impasto sulla teglia e appiattiscili leggermente con il lato convesso del cucchiaio.
7. Cuoci i biscotti di fiocchi d'avena nel forno preriscaldato per circa 15 minuti.
8. Puoi conservare i biscotti sani di fiocchi d'avena in un contenitore ermetico per circa quattro giorni.