Biscotti Sani all'Avena

Prep

70 min

Cottura

80 min

Porzioni

Tag dieta

vegetarian

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Titolo originale (Dutch): Gezonde havermout koekjes

Ingredienti

100g avena grossa

havermout grof: 100 gram
80g mix di noci miste

gemengde notenmix: 80 gram
50g semi di zucca

pompoenpitten/zaden: 50 gram
50g uvetta

rozijnen: 50 gram
2 banane mature

rijpe bananen: 2
30g burro di arachidi al 100%

pindakaas 100%: 2 eetlepel
30g miele

honing: 2 eetlepel

Valori nutrizionali per porzione (177g)

Stimato dall'AI

1943

kcal

21.3g

Proteine

176.2g

Carboidrati

108.5g

Grassi

17.2g

Fibre

56.8g

Zuccheri

Valori per 100g

1098

kcal

12.0g

Proteine

99.5g

Carbo

61.3g

Grassi

9.7g

Fibre

Preparazione

Schiaccia la banana e mescola con il miele e il burro di arachidi al 100%. Scalda il tutto per qualche minuto in un pentolino. Mescola l'avena, il mix di noci tritate, i semi e l'uvetta. Incorpora il composto di banana. Forma delle palline con un porzionatore per gelato e disponile su una teglia rivestita di carta da forno. Appiattisci i biscotti con un cucchiaio. Cuoci i biscotti per 20 minuti in forno preriscaldato a 170°C. Lascia raffreddare completamente i biscotti. Conserva in un contenitore ermetico.