Biscotti Proteici Low Carb

Prep

5 min

Cottura

20 min

Tag dieta

low-carb high-protein senza-zucchero

Il mio stato

Voto

—

Provata

Preferita

Modifica Ricetta originale

Titolo originale (de): Low Carb Protein Kekse

Ingredienti

50g proteine in polvere (es. vaniglia)

50 g Eiweißpulver (z.B. Vanille)
250g fiocchi di latte magro

250 g Magerquark
2 uova

2 Eier
100g mandorle (tritate/a lamelle)

100 g Mandeln (gehackt/ gestiftet)
30g dolcificante (es. eritritolo, opzionalmente un po' di più)

30 g Zuckerersatz (z.B. Erythrit, optional etwas mehr)
20g psillio bucce

20 g Flohsamenschalen
semi di 1 bacca di vaniglia

Mark einer Vanilleschote
2.5ml cannella

½ TL Zimt
5ml lievito in polvere

1 TL Backpulver

Valori nutrizionali per porzione

Dalla ricetta originale

kcal

9.0g

Proteine

4.0g

Carboidrati

2.0g

Fibre

1.0g

Zuccheri

Preparazione

Preriscaldare il forno a 180 gradi a convezione. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola. A seconda della dolcezza della vostra polvere proteica e del vostro gusto, potreste voler aggiungere più dolcificante. Formare i biscotti con l'aiuto di un coppapasta per gelato o un cucchiaio e disporli su una teglia foderata con carta da forno. Cuocere in forno per 20 minuti finché i biscotti non saranno leggermente dorati e poi lasciar raffreddare su una gratella.