Biscotti Proteici con Farina di Mandorle e Farina d'Avena

Prep

15 min

Cottura

20 min

Tag dieta

high-protein vegetarian

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Titolo originale (it): Biscotti Proteici con Farina di Mandorle e Farina D'avena

Ingredienti

150g Yogurt Greco 0%

1 serving Yogurt Greco 0%
75g Cioccolato Fondente Extra

2 1/2 servings Cioccolato Fondente Extra
75g Dolcificante Ipocalorico

15 servings Dolcificante Ipocalorico
200g Farina d'avena

200 g Farina d'avena
100g Albume d'uovo

100 g Albume d'uovo
5g Bicarbonato di Sodio

1 cucchiaino Bicarbonato di Sodio
9g Farina di Mandorle

0,3 serving Farina di Mandorle

Valori nutrizionali per porzione (650g)

Stimato dall'AI

804

kcal

22.4g

Proteine

96.5g

Carboidrati

42.1g

Grassi

9.1g

Fibre

4.2g

Zuccheri

Valori per 100g

124

kcal

3.5g

Proteine

14.8g

Carbo

6.5g

Grassi

1.4g

Fibre

Preparazione

Mescolare le farine con gli albumi. Aggiungere lo yogurt, il dolcificante e il bicarbonato di sodio. Aggiungere il cioccolato tritato e impastare fino ad ottenere un impasto compatto. Dividere e formare delle palline e disporle su carta da forno, appiattendole delicatamente con il palmo della mano. Cuocere in forno statico a 180 °C per 15-20 minuti.