🍞 Fornax

Preriscalda il forno a 175°C. Rivesti una teglia con carta forno (o ungila). Combina tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e mescola delicatamente fino ad ottenere un composto liscio. Preleva circa 60 ml (o 2 cucchiai colmi) di impasto per biscotti e forma delle palline con le mani. Disponi le palline sulla teglia, lasciando spazio tra l'una e l'altra. Appiattisci le palline di impasto con una forchetta. (Questi biscotti non aumenteranno di volume durante la cottura, rimarranno delle stesse dimensioni). Trasferisci in forno e cuoci per 12-15 minuti. Togli dal forno, attendi 10 minuti, quindi disponi i biscotti su una gratella per farli raffreddare. Consulta la sezione Domande Frequenti per le istruzioni su come conservare correttamente questi biscotti.