Biscotti Proteici

Prep

5 min

Cottura

12 min

Tag dieta

high-protein vegetarian

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Titolo originale (en): Protein Cookies

Ingredienti

2 banane mature medie (circa 200g)

2 medium ripe bananas
60g polvere di proteine del siero di latte (neutra)

2 scoops (60 grams) unflavored whey protein powder ()
125g fiocchi d'avena

1 cup rolled oats
30g burro di arachidi (non salato)

2 tablespoons peanut butter (unsalted)
30g gocce di cioccolato

2 tablespoons chocolate chips (any, I used mini)
Spray da cucina (q.b.)

Cooking spray (I use Misto)

Valori nutrizionali per porzione

Dalla ricetta originale

kcal

6.0g

Proteine

11.0g

Carboidrati

3.0g

Grassi

1.0g

Fibre

4.0g

Zuccheri

Preparazione

Preriscaldare il forno a 175°C. Rivestire una teglia grande con carta da forno non sbiancata o un tappetino in silicone e spruzzare con spray da cucina. In una ciotola media, schiacciare le banane con una forchetta. Aggiungere la polvere di proteine del siero di latte, i fiocchi d'avena e il burro di arachidi. Mescolare bene per amalgamare, la consistenza dell'impasto sarà liquida. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare ancora qualche volta. Con un cucchiaio, disporre il composto sulla teglia preparata (i biscotti non si allargano, quindi modellateli ora) e cuocere per 12-14 minuti (a seconda delle dimensioni). Lasciar raffreddare su una gratella per 5 minuti.