Biscotti Proteici

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Titolo originale (es): Galletas Proteicas

Ingredienti

1 uovo

1 unidad huevo
60g burro di arachidi o di mandorle

3 cucharadas mantequilla de maní o de almendras ((60 grs))
30g proteine in polvere

1 scoop proteína ((30 grs))
75g farina d'avena

½ taza harina de avena ((75 grs))
45g dolcificante in polvere

⅓ taza endulzante en polvo ((45 grs))
75g gocce di cioccolato senza zucchero

½ taza chips de chocolate sin azúcar ((75 grs))

Valori nutrizionali per porzione (320g)

Stimato dall'AI

1275

kcal

34.5g

Proteine

80.3g

Carboidrati

81.9g

Grassi

4.2g

Fibre

32.4g

Zuccheri

Valori per 100g

398

kcal

10.8g

Proteine

25.1g

Carbo

25.6g

Grassi

1.3g

Fibre

Preparazione

Iniziamo incorporando in una ciotola l'uovo, il burro di arachidi o di mandorle e il dolcificante. Mescolare energicamente finché non ci sono grumi. Aggiungere ora le proteine in polvere e la farina d'avena. Mescolare di nuovo fino a formare un impasto compatto. Infine, aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare con le mani. Formare i biscotti, disporli su una teglia da forno e infornare per 8 minuti a 180 gradi. Buon appetito!