Biscotti Proteici

Prep

10 min

Cottura

10 min

Tag dieta

high-protein vegetarian

Trovata con la ricerca:

proteicas cookies forno Simili

Il mio stato

Voto

—

Provata

Preferita

Modifica Ricetta originale

Video

Guarda il video

Titolo originale (en): Protein Cookies

Ingredienti

240g burro di arachidi naturale cremoso

1 cup creamy natural peanut butter
120ml sciroppo d'acero

½ cup maple syrup
2 uova grandi

2 large eggs
120g proteine in polvere vegetali al gusto vaniglia (si consigliano quelle Sun Warrior alla vaniglia)

½ cup plant-based vanilla protein powder (I used Sun Warrior vanilla)
2.5g bicarbonato di sodio

½ teaspoon baking soda
70g gocce di cioccolato fondente (si consigliano quelle Lily's)

⅓ cup chocolate chips (I like Lily's dark chocolate chips)

Valori nutrizionali per porzione

Dalla ricetta originale

173

kcal

10.0g

Proteine

15.0g

Carboidrati

9.0g

Grassi

1.0g

Fibre

7.0g

Zuccheri

Preparazione

Preriscaldare il forno a 175°C. Rivestire una teglia con carta forno o un tappetino in silicone. In una ciotola, aggiungere tutti gli ingredienti tranne le gocce di cioccolato e mescolare per amalgamare. Aggiungere le gocce di cioccolato. Utilizzando un cucchiaio da tavola o un porzionatore per biscotti medio, prelevare l'impasto e formare 16 palline. Ogni biscotto dovrebbe avere circa 30g di impasto. Appiattire con le dita o una forchetta per dare la forma di un biscotto. Cuocere per 9-10 minuti o fino a quando i fondi saranno dorati. Raffreddare sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una gratella per raffreddare completamente.