🍞 Fornax

In una ciotola o mixer, unire i fiocchi d'avena e il latte e mescolare. Lasciare riposare la miscela per circa 15 minuti. Preriscaldare il forno a 200°C e rivestire due teglie con carta da forno. Sciogliere il burro a fuoco medio e incorporare il miele. Quindi, mescolare tutti gli ingredienti per ottenere un impasto. Dividere l'impasto in due parti e stendere ciascuna a uno spessore di 1/4 cm. Ritagliare biscotti rotondi con uno stampino per biscotti o un bicchiere (circa 7 cm di diametro). Bucherellare i biscotti con una forchetta e cuocere fino a doratura, circa 15 minuti. Lasciare raffreddare i biscotti su una gratella e conservarli in un contenitore ermetico. Aggiungere cioccolato e noci a piacere. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e cospargere con noci tritate. Puoi scegliere il cioccolato e le noci che preferisci. Prova anche ad aggiungere un po' di cannella all'impasto, o cospargerla sul cioccolato, delizioso.