🍞 Fornax

Unisci tutti gli ingredienti tranne le gocce di cioccolato. Mescola fino ad ottenere delle "molliche oleose". L'impasto delle tue barrette proteiche risulterà secco. Aggiungi acqua calda un cucchiaio alla volta fino a quando l'impasto non diventa appiccicoso e forma una palla. Stendi l'impasto tra due fogli di carta da forno fino a uno spessore di circa 0,6 cm. Taglia l'impasto in 24 fette usando una rotella per pizza. Metti in freezer a raffreddare per 10 minuti. Metti a sciogliere le gocce di cioccolato senza zucchero e intingi ogni barretta proteica nel cioccolato per ricoprirla, se desiderato. Fai oscillare una forchetta sopra ogni barretta mentre il cioccolato è ancora umido (perché nessuno può farle lisce come quelle comprate). Raffredda, mangia, goditi.