🍞 Fornax

Rivesti una teglia profonda con carta forno e metti da parte. Per barrette più spesse, usa una teglia da 20x20 cm. Per barrette più sottili, usa una teglia di dimensioni maggiori. In una ciotola capiente, aggiungi gli ingredienti secchi e mescola bene. In una ciotola piccola, sciogli il burro di arachidi con il dolcificante liquido fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi agli ingredienti secchi e mescola fino a quando non saranno completamente amalgamati. L'impasto sarà friabile, quindi aggiungi acqua lentamente finché non diventa lavorabile. Trasferisci l'impasto delle barrette proteiche nella teglia rivestita e premi saldamente. Metti in frigorifero o nel congelatore finché non sono solide. Una volta solide, taglia a barrette e ricopri con cioccolato opzionale e gusta!