Barrette Proteiche con 5 Ingredienti (senza cottura!)

Prep

10 min

Cottura

5 min

Tag dieta

high-protein vegetarian

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—

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Titolo originale (en): 5-Ingredient Protein Bars (no-bake!)

Ingredienti

120ml latte

1/2 cup milk
240g burro di arachidi (granuloso)

1 cup peanut butter (chunky)
120ml sciroppo d'acero (o miele, più extra a piacere)

1/2 cup maple syrup (or honey, plus extra to taste)
120g proteina in polvere (neutra, senza aroma raccomandata*)

1 cup whey protein powder (plain, unflavored recommended*)
180g fiocchi d'avena integrali (crudi)

2 cups whole rolled oats (uncooked)
5ml cannella (opzionale)

1 teaspoon cinnamon (optional)
240ml aggiunte opzionali (gocce di cioccolato, uvetta, mirtilli secchi, datteri tritati, o cioccolato fuso per glassare)

Optional Add-ins (1 cup: chocolate chips, raisins, dried blueberries, chopped dates, or melted chocolate for topping)

Valori nutrizionali per porzione

Dalla ricetta originale

258

kcal

14.0g

Proteine

24.0g

Carboidrati

13.0g

Grassi

2.0g

Fibre

12.0g

Zuccheri

Preparazione

In una casseruola media spessa, unire il latte, il burro di arachidi e lo sciroppo d'acero/miele a fuoco basso. Mescolare finché tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati e scaldati. Togliere dal fuoco. Aggiungere la proteina in polvere, i fiocchi d'avena e la cannella opzionale o altri ingredienti. Mescolare bene per combinare. Assaggiare e aggiungere altro sciroppo d'acero o miele se desiderato. Se l'impasto è troppo denso da mescolare, aggiungere 1 cucchiaino di latte alla volta finché non sia mescolabile; l'impasto dovrebbe comunque rimanere denso e non acquoso. Ungere leggermente una teglia 20x20 cm. Premere uniformemente nella teglia, usando una pressione decisa per comprimere l'impasto nello spessore desiderato delle barrette. Consiglio: usare le mani bagnate o leggermente unte per evitare che si attacchi. Lasciare raffreddare completamente le barrette. Una volta fredde, tagliarle a quadretti. Se desiderato, irrorare con cioccolato fuso e lasciare raffreddare completamente. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente moderata per diversi giorni, o in frigorifero per una settimana.