Cottura
17 min
Tag dieta
keto
low-carb
senza-zucchero
Il mio stato
Voto
—
Provata
No
Preferita
No
Video
Titolo originale (en): Keto Brownies
Ingredienti
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125g farina di mandorle fine1 cup fine almond flour
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20g cacao in polvere1/4 cup cocoa powder
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45g cacao olandese o cacao normale aggiuntivo2 tbsp dutch cocoa or additional regular
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5g lievito in polvere1 tsp baking powder
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2.5g sale1/2 tsp salt
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79g olio di cocco o burro fuso1/3 cup melted coconut oil or butter
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45g acqua o olio aggiuntivo3 tbsp water or additional oil
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2 uova (o 2 uova di lino)2 eggs, (or 2 flax eggs)
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135g eritritolo granulato o zucchero normale2/3 cup granulated erythritol or regular sugar
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5g estratto di vaniglia puro1 tsp pure vanilla extract
Valori nutrizionali per porzione
Dalla ricetta originale51
kcal
Preparazione
Se sei uno studente visivo, sentiti libero di guardare il video della ricetta dei brownies keto pubblicato sopra! Preriscalda il forno a 175°C. Ungi una teglia da 20 cm (o 8 pollici), oppure foderala con carta forno. Mescola bene tutti gli ingredienti. Distribuisci uniformemente nella teglia. Livella, usando un secondo foglio di carta forno se necessario. Cuoci per 20 minuti sulla griglia centrale, poi lascia raffreddare completamente e continueranno a rassodarsi. Si rassodano ancora di più se li conservi in frigorifero, coperti molto leggermente, per tutta la notte. I brownies sono deliziosi con o senza glassa (per le foto, ho usato la ricetta della glassa al cioccolato keto collegata sopra in questo post). Se provi i brownies, non dimenticare di lasciare un commento o valutare la ricetta qui sotto! Vedi Informazioni Nutrizionali